Чайхана Миндаль

Восточная и Европейская кухня


 
Холодные закуски
Салаты
Горячие закуски
Вторые блюда
Блюда на жаровне
Рыба на мангале
Блюда на мангале
Выпечка
Десерты
Напитки
Гарниры и соусы

О Чайхане

Наша история

Чайхана Миндаль — это кулинарное путешествие в близкую нашему сердцу Среднюю Азию.

Миндаль — одно из немногих заведений аутентичной среднеазиатской кухни в Москве. Национальные кухни народов Средней Азии славятся смелым кулинарным решением, поэтому здесь Вы можете попробовать оригинальные блюда и напитки, приготовленные из натуральных продуктов по древним рецептам кочевых народов гор и степей Востока. Редкие виды продуктов, напитков и деликатесов доставляют в Москву прямо из высокогорного Кыргызстана и Ферганской долины. Меню состоит из блюд паназиатской и европейской кухни.


Подробнее о Чайхане Миндаль

Готовить вкусно

Рецепты


Подробнее о рецептах Чайханы Миндаль

Голодны?

Наше меню

svg icon

Время пришло попробовать изысканные блюда от наших лучших шеф-поваров и окунуться в мир блюд паназиатской и европейской кухни. Также имеется широкий выбор алкогольных и безалкогольных напитков, в том числе, оздоравливающий кумыс, жаждоутоляющий максым шоро и чалап шоро, а также шербеты (компоты). Можно попросить детское меню, чтобы покормить ребенка.

Основное меню

Холодные закуски

Рулет из баклажанов

Обжаренные баклажаны с сыром, помидоры, сладкий перец, чеснок, зелень
320/53
360 руб.

Овощная грядка

Свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, свежая зелень (подается с чесночным соусом)
350/50
390 руб.

Ассорти из солений

Маринованный перец, огурцы с/с, морковь по-корейски, помидоры с/с, кимчи
320
390 руб.

Ассорти из зелени

Ароматный базилик, свежий укроп, петрушка, лук зеленый, кинза
70
180 руб.

Сырное ассорти

Грана Падано, Бри, Дор Блю, Мондоро, козий сыр Фрико (подается с мёдом и виноградом, грушей, клубникой, смородиной и грецким орехом
125/115/40
420 руб.

Балыкча

Сельдь, отварной картофель с зеленью и маринованным луком
100/100/70
280 руб.

Чучук

Домашняя вареная колбаса из конины
60
190 руб.

Мясная тарелка

Казы, отварной говяжий язык, мясной рулет, курица, петрушка, соевый соус , уксусная заправка
200/50/5
520 руб.

Рыбное ассорти

Семга с/с, масляная рыба, скумбрия, лимон, маслины
260
540 руб.

Чучук сыровяленый

Домашняя сыровяленая колбаса из конины
60
180 руб.

Семга слабосоленая

Сёмга с/с, лимон, масло сливочное, укроп
100/150
240 руб.

Азиатское меню

Холодные закуски

Рулет из баклажанов

Обжаренные баклажаны с сыром, помидоры, сладкий перец, чеснок, зелень
320/53
360 руб.

Овощная грядка

Свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, свежая зелень (подается с чесночным соусом)
350/50
390 руб.

Ассорти из солений

Маринованный перец, огурцы с/с, морковь по-корейски, помидоры с/с, кимчи
320
390 руб.

Ассорти из зелени

Ароматный базилик, свежий укроп, петрушка, лук зеленый, кинза
70
180 руб.

Сырное ассорти

Грана Падано, Бри, Дор Блю, Мондоро, козий сыр Фрико (подается с мёдом и виноградом, грушей, клубникой, смородиной и грецким орехом
125/115/40
420 руб.

Балыкча

Сельдь, отварной картофель с зеленью и маринованным луком
100/100/70
280 руб.

Чучук

Домашняя вареная колбаса из конины
60
190 руб.

Мясная тарелка

Казы, отварной говяжий язык, мясной рулет, курица, петрушка, соевый соус , уксусная заправка
200/50/5
520 руб.

Рыбное ассорти

Семга с/с, масляная рыба, скумбрия, лимон, маслины
260
540 руб.

Чучук сыровяленый

Домашняя сыровяленая колбаса из конины
60
180 руб.

Семга слабосоленая

Сёмга с/с, лимон, масло сливочное, укроп
100/150
240 руб.

Бизнес-ланч

Холодные закуски

Рулет из баклажанов

Обжаренные баклажаны с сыром, помидоры, сладкий перец, чеснок, зелень
320/53
360 руб.

Овощная грядка

Свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, свежая зелень (подается с чесночным соусом)
350/50
390 руб.

Ассорти из солений

Маринованный перец, огурцы с/с, морковь по-корейски, помидоры с/с, кимчи
320
390 руб.

Ассорти из зелени

Ароматный базилик, свежий укроп, петрушка, лук зеленый, кинза
70
180 руб.

Сырное ассорти

Грана Падано, Бри, Дор Блю, Мондоро, козий сыр Фрико (подается с мёдом и виноградом, грушей, клубникой, смородиной и грецким орехом
125/115/40
420 руб.

Балыкча

Сельдь, отварной картофель с зеленью и маринованным луком
100/100/70
280 руб.

Чучук

Домашняя вареная колбаса из конины
60
190 руб.

Мясная тарелка

Казы, отварной говяжий язык, мясной рулет, курица, петрушка, соевый соус , уксусная заправка
200/50/5
520 руб.

Рыбное ассорти

Семга с/с, масляная рыба, скумбрия, лимон, маслины
260
540 руб.

Чучук сыровяленый

Домашняя сыровяленая колбаса из конины
60
180 руб.

Семга слабосоленая

Сёмга с/с, лимон, масло сливочное, укроп
100/150
240 руб.

Барное меню

Холодные закуски

Рулет из баклажанов

Обжаренные баклажаны с сыром, помидоры, сладкий перец, чеснок, зелень
320/53
360 руб.

Овощная грядка

Свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, свежая зелень (подается с чесночным соусом)
350/50
390 руб.

Ассорти из солений

Маринованный перец, огурцы с/с, морковь по-корейски, помидоры с/с, кимчи
320
390 руб.

Ассорти из зелени

Ароматный базилик, свежий укроп, петрушка, лук зеленый, кинза
70
180 руб.

Сырное ассорти

Грана Падано, Бри, Дор Блю, Мондоро, козий сыр Фрико (подается с мёдом и виноградом, грушей, клубникой, смородиной и грецким орехом
125/115/40
420 руб.

Балыкча

Сельдь, отварной картофель с зеленью и маринованным луком
100/100/70
280 руб.

Чучук

Домашняя вареная колбаса из конины
60
190 руб.

Мясная тарелка

Казы, отварной говяжий язык, мясной рулет, курица, петрушка, соевый соус , уксусная заправка
200/50/5
520 руб.

Рыбное ассорти

Семга с/с, масляная рыба, скумбрия, лимон, маслины
260
540 руб.

Чучук сыровяленый

Домашняя сыровяленая колбаса из конины
60
180 руб.

Семга слабосоленая

Сёмга с/с, лимон, масло сливочное, укроп
100/150
240 руб.

Бронирование

Заказать стол или банкет

Новости

Анонсы и отчеты событий

svg icon

Афиша развлекательных программ в чайхане «Миндаль». Живые выступления музыкантов, шоу-программы, тематические вечеринки, угощения в честь праздников.

Встречайте

Шеф-повара

svg icon

Шеф-повар чайханы Миндаль приятно удивит вкусной пищей, приготовленной по рецептам не только традиционной русской, но и европейской, восточной кухни.

Журабек Жураев

Главный шеф-повар Чайханы Миндаль

signature image

portfolio image
portfolio image
portfolio image
portfolio image
portfolio image
portfolio image

Отзывы

Наших дорогих гостей

svg icon
Адрес: Москва, 2-я Останкинская улица, 1
Телефон: +7 (495) 602 20 56
Почта: mindal-1@mail.ru